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연구과제프로젝트
논문제목 Pyrosequencing을 이용한 전통된장 제조과정 중 세균 군집구조의 분석
학회지명 한국미생물학회지
발표년도 2011
Pyrosequencing을 이용한 전통된장 제조과정 중 세균 군집구조의 분석
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