순창군 3대 명품 육성전략의 일환으로 발효소스 창업자 전문과정 교육을 통해 지역산업의 다각화 발판을 마련하고자 발효미생물산업진흥원과 건강장수연구소에서는 소스 창업자 전문과정 교육생을 아래와 같이 모집합니다. 많은 관심 바랍니다.

2022. 01. 04. 

(재)발효미생물산업진흥원장

□ 교육개요

○ 교 육 명 : 순창미래발효식품육성사업 소스창업자 전문과정

○ 교육대상 : 순창군민, 순창군 제조업 종사자 등 (수료일 기준 순창군 주민등록자)

○ 교육혜택

- 우수 교육생 1명 순창군청년창업지원사업 추천

- 차순위 교육생 우수소스 산업화 기회 부여

○ 교육일시 : 2022. 01. 24. ~ 2022. 02. 15. (6회), 오전 10시 ~

- 교육시간은 환경 및 교육생에 따라 탄력적으로 4-6시간으로 진행 예정

○ 교육장소 : (재)순창건강장수연구소 쉴스튜디오

              주소 : 순창군 순창읍 인계면 인덕로 427-128(쌍암리 산 172-1) 쉴스튜디오

※ 별도의 식사나 숙박은 제공되지 않습니다. 

    교육생이 15인 이상 모집되지 않을 경우 일정이 연기될 수 있습니다.

□ 신청방법

○ 교 육 비 : 무료

○ 접수방법 : 교육신청서 작성 후 이메일 혹은 팩스 발송

               (E-mail : jihye16@srcm.kr, Fax : 063-653-9590)

○ 접수기간 : 2022. 01. 03. ~ 2022. 01. 17.(선착순 모집)

               평일 근무시간(09:00 ~ 18:00)내 접수

○ 모집인원 : 20명(최소 15명)

○ 전화문의 : 기업지원팀 방지혜 (063-650-2012)

               * 주 소 : 전북 순창군 순창읍 장류로 20-40 기업지원센터 2층 기업지원팀

                         (재)발효미생물산업진흥원

□ 교육일정

- 1주차 : 레시피별 원료 이해 및 배합 세팅 트레이닝

- 2주차 : 배합 수정 및 보완 트레이닝

- 3주차 : 직접 소스 개발 및 레시피화 진행

- 우수교육생 선정 및 수료식 : 2022. 02. 18. 예정

※ 일정은 기관 사정에 따라 유동적으로 변경될수 있습니다.