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Microbial Institute for Fermentation Industry

R&D기술자원

한국형유용균주산업화기반구축

SJFI 새로운 발효의 탄생 리던

사업수행내역

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    사업수행내역 - 글조회
    사업명 발효종균 보급 및 제품화 지원사업
    지원사업 농림축산식품부
    사업기간 2017. 06. ~ 2019. 12
    사업내용 - 기업 맞춤형 토착 발효미생물의 선정과 발효소재에 대한 발효적성 평가 지원
    - 토착종균을 활용하여 생산하는 발효식품에 대한 분석(효능, 안전, 품질) 지원
    - 참여기업의 현장 방문을 통한 애로사항에 대한 기술지도 및 컨설팅 지원
    - 기업 맞춤형 토착 종균의 생산(분말, 액상) 지원
    사업실적

    그림입니다.

원본 그림의 이름: IMG0000ca8c0634.png

원본 그림의 크기: 가로 894pixel, 세로 317pixel